★ 멍게젓 ★
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◈ 상품명 : 멍게젓

◈ 원산지 : 국내산

◈ 성분 : 멍게(국산)80%, 홍고추(중국산)5%, 물엿(옥수수전분100%-중국산)5%, L-글루타민산나트륨1%(합성감미료), 고추가루(중국산)5%, 미고추맛분말(천연파프리카분말)3%, 마늘1%, 생강1%

◈ 유통기한 : 별도표기

◈ 개봉후에는 가급적 빨리 드십시오.

◈ 보관방법 : 섭씨 2℃이하에서 냉장보관

◈ 제조사 : 교동푸드

◈ 맛있게 드시는 방법 :

 취향에 따라 고추(청양고추), 파, 마늘, 통깨 등을 넣어 드시면 더욱 맛있는 멍게젓을 드실 수 있으세요~^^

 

  멍게젓의 일반적 효능
멍게(우렁쉥이)는 항균. 항암물질인 Halocyamine A, B를 함유하고 있고, 먹고 난 다음 입안에 쌉쌀하면서도 달콤한 맛을 남기기 때문에 식욕을 높여 주는데, 이런 특유한 맛은 불포화알코올인 신티올(cynthiol) 때문입니다. 또 기침, 감기, 천식에도 효과가 있는 글리코겐이란 물질이 멍게 근육 속에 있는 다른 동물에 비해 다량 함유 (함량은 약 11.6%)되어 있으며 특히, 수온이 높은 여름철에는 다른 철에 비해 글리코겐의 함량이 높기 때문에 맛이 가장 좋다.
멍게에 함유되어 있는 프라스마로겐 성분은 치매에 특별한 효능이 있다.
멍게 엑포에는 인슐린과 동일한 작용을 가진 바나듐이라는 무기물이 고농축으로 함유되어 있다.
멍게는 천연의 인슐린으로써 당뇨에 좋다.
멍게에는 타우린 성분이 함유되어 있어 노화방지에 효능이 있다.
멍게에는 신티아올 성분이 함유되어 있어 숙취에 좋다.
멍게에는 글리코겐이 풍부하게 함유되어 있어 기침, 감기, 천식에 좋다.
멍게는 피의 흐름을 좋게하고 내장의 기능을 강화해주어 스태미너 향상에 효능이 있다.
토하 껍질에는 상처의 치유성, 항종양 활성 등의 기능성 물질인 키틴(chitin)이 10% 함유 발효과정 중에 생성되는 키틴(chitin) 및 올리고당(Chitin Oligosaccharide)의 성분으로 생리활성 기능 향상시킨다.
멍게는 기운이 없고 피로하며 정력이 떨어지는 사람에게도 강장, 강정 작용이 뛰어난 멍게를 많이 먹으면, 피의 흐름을 좋게하고 내장의 기능을 강화하므로 스태미너에 뛰어난 효과를 발휘하게 된다.

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건어물류,생김-당해년도
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